Arroz com Camarão
Encontrei aqui um post em rascunho de 11/09/2007 estava à espera da foto e hoje lá reparei na receita aqui sozinha.
Já agora aproveito para dizer que quase sempre as minhas receitas sao feitas para 2 pessoas e não gosto de fazer comida para sobrar para a semana toda, por isso aparecem quantidades tipo uma tira disto ou meio daquilo.
Entretanto lembrei-me porque é que me esqueci da receita, os pimentos fizeram-me tanto mal … (A quem não me conhece, eu depois andei mal do estômago durante mais de uma semana, foi coincidência) e não os camarões não estavam estragados, era mesmo o meu estomago 
No domingo já acordei tarde e sem saber o que fazer para o almoço. Tinha uns camarões cozidos que ficaram esquecidos no frigorífico na noite anterior (como é possível, mas deu jeito eheheh). Então os neurónios apesar de domingo tiveram que funcionar e ficou simples e delicioso, mesmo sem usar o caldo do camarão, pois ja tinha ido fora.
Ingredientes:
Camarão cozido
1 chavena de Arroz
1 Cebola2 dentes de Alho
1 tira de Pimento verde
1 tira de Pimento vermelho
1/2 Cenoura
Azeite
Sal
Preparação:
Comecei por picar todos os ingredientes para o refogado e faze-lo com um pouco de azeite.
1 medida de arroz para 2/5 de água, quando o arroz estava quase cozido juntei o camarão e depois já se sabe desligar o lume a gosto pessoal.
Eu deixei o meu rijinho para absorver a restante água.
esta é a receita: Arroz com Camarão
fonte original
http://receitas-ccva.blogspot.com/2007/09/arroz-com-camaro.html
Arroz com Camarão
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