Batatas gratinadas com presunto
Batatas gratinadas com presunto
20.03.2008
Ingredientes
. batatas grandes;
. batatas grandes;
. queijo;
. presunto;
. tomilho em pó;
. alho em pó;
. pimenta branca em pó.
Preparação
Cortar as batatas ao meio, longitudinalmente e cozê-las ligeiramente, apenas em água e uma pitada de sal.
Cortar as batatas ao meio, longitudinalmente e cozê-las ligeiramente, apenas em água e uma pitada de sal.
Polvilhar as batatas com alho em pó e pimenta branca e tomilho. Espalhar o queijo ralado e finalizar com um pedaço de presunto.
Levar ao forno (previamente aquecido a 180ºC) durante cerca de 50 minutos (verificar sempre a consistência das batatas).
Bom apetite *
Nota: Como foi uma receita ‘em cima da hora’ utilizei o queijo que tinha (emmental) mas talvez o melhor fosse mozzarela ou outro que derretesse melhor. Este ficou estaladiço mas, apesar do sabor estar bom, não era essa a finalidade.
esta é a receita: Batatas gratinadas com presunto
fonte original
http://receitas-da-estrelinha.blogspot.com/2008/03/batatas-gratinadas-com-presunto.html
Batatas gratinadas com presunto