Crepes com Doce de Fisális, Morangos e Gelado
Crepes com Doce de Fisális, Morangos e Gelado
Ingredientes:
100 g de farinha, 1 ovo, 1,75 dl de leite, 2 c. (de sopa) de óleo, 1 pitada de sal fino, doce de fisális, canela em pó, morangos, 2 bolas de gelado de morango, raspas de chocolate e uma folhinha de hortelã.
Preparação:
Misture a farinha, o ovo, o leite, o óleo e o sal, até obter um preparado homogéneo. Deixe descansar por dez minutos. Unte uma frigideira com um pouco de óleo e coloque massa até cobrir o fundo. Deixe cozinhar de um lado e do outro. Repita a operação até terminar a massa. Barre os crepes com o doce de fisális, polvilhe a gosto com canela em pó e enrole. Sirva com duas bolas de gelado, morangos aos pedaçinhos, polvilhe com raspas de chocolate e decore com a hortelã.
Misture a farinha, o ovo, o leite, o óleo e o sal, até obter um preparado homogéneo. Deixe descansar por dez minutos. Unte uma frigideira com um pouco de óleo e coloque massa até cobrir o fundo. Deixe cozinhar de um lado e do outro. Repita a operação até terminar a massa. Barre os crepes com o doce de fisális, polvilhe a gosto com canela em pó e enrole. Sirva com duas bolas de gelado, morangos aos pedaçinhos, polvilhe com raspas de chocolate e decore com a hortelã.
Notas:
- O almoço até pode não ser bem aquilo que nos apetece… mas depois desta maravilha… não há palavras para a descrever!
- Demorei tempo a experimentar, mas agora não quero outra coisa!
- Uma combinação muito interessante, onde dei uso ao meu doce caseiro de fisális do ano passado… daqui a uns tempos já tenho fisális novos e ainda não comi o doce todo do ano passado!
esta é a receita: Crepes com Doce de Fisális, Morangos e Gelado
fonte original
http://o-cantinho-da-marta.blogspot.com/2011/07/crepes-com-doce-de-fisalis-morangos-e.html
Crepes com Doce de Fisális, Morangos e Gelado