Mini Palmieres Canela / Baunilha
Mini Palmieres Canela / Baunilha
Ingredientes:
2 blocos de
Açúcar castanho q.b.
1 colher (sopa) de canela
Mel q.b.
Açúcar em pó q.b.
Essência de baunilha
Preparação:
Palmieres de canela: Polvilhe uma mesa com farinha. Com o rolo da massa espalhe a massa folhada até ficar um rectângulo com cerca de 0.5cm de altura ou menos. Polvilhe o açúcar castanho misturado com a canela por cima da massa folhada. Faça uma polvilhação grossa (2/3 milímetros de altura), enrole a massa apertada até ao centro do rectângulo (da largura mais estreita). Faça o mesmo com o lado oposto, o qual fica como que dois rolinhos juntos. Corte os palmieres com cerca de 1cm de espessura cada e ponha num tabuleiro , previamente forrado com uma folha de teflon anti-aderente.
Vai ao forno a 180/200 graus por cerca de 15 minutos até estarem douradinhos. Retire e deixe arrefecer.
Vai ao forno a 180/200 graus por cerca de 15 minutos até estarem douradinhos. Retire e deixe arrefecer.
Palmieres de essência de baunilha: para estes o processo é o mesmo. Eu misturei um pouco de mel com o açúcar em pó para engrossar um bocado mais a essência de baunilha, repetindo depois os mesmos passos, e depois de esfriar polvilhei com mais açúcar em pó baunilhado.
esta é a receita: Mini Palmieres Canela / Baunilha
fonte original
http://cantinho-receitas.blogspot.com/2009/12/mini-palmieres-canela-baunilha.html
Mini Palmieres Canela / Baunilha