Pampilhos
Pampilhos
Os famosos bolos de Santarém.
Óptimos e fáceis de fazer.
Ingredientes:
250 gr de acucar;
250 de margarina;
2 ovos inteiros;
600 gr de farinha;
ovos moles ———–(4 gemas, 4 c.sopa açucar, 6 c. sopa de agua.vai tudo ao lume até engrossar);
canela.
Modo de preparação:
Mistura- se o açucar com a margarina amolecida e os ovos.
junta se a farinha e trabalha-se a massa energicamente. tende se a massa com rolo enfarinhado, corta se em rectangulos e recheia se com ovos moles e polvilha se com canela.
Enrolar os pampilhos, pincelam se com gema de ovo e vai ao forno.
esta é a receita: Pampilhos
fonte original
http://receitasdabimby.blogspot.com/2008/01/pampilhos.html
Pampilhos