RECEITAS

E quem disse que não podemos comer uma sobremesa saudável, sem açucar, saborosa e fácil de preparar ???
Claro que podemos.

Normalmente até faço com Tofu e ou com Alga Agar-agar e ficam Óptimos, mas aqui utilizei os pudins Boca Doce sem açucar, de baunilha, morango e chocolate.

É só seguir as instruções na embalagem, utilizei Leite de soja em vez do leite da vaquinha e depois de retirar do lume adocei com umas gotas de adoçante natural stevia ( quem quiser pode adoçar com adoçante normal em pó que fica bom também) aromatizado com essência de menta.

Fiz ás camadas (esperando que cada camada segue e fique durinha, senão fica tudo misturado) e não coloquei caramelo. Servi em copo alto e decorei com Mirtilos frescos e Framboesas frescas.

A única coisa que aqui temos de ter cuidado é que como estes pudins têm amido, é recomendado só comer 1 vez por semana, para quem quer controlar o peso é claro.
Respeitando esta regra não tem qualquer problema.