QUEIJO FILADELPHIA COM PIMENTO AGRI-DOCE
QUEIJO FILADELPHIA COM PIMENTO AGRI-DOCE
INGREDIENTES:1 pimento vermelho
açúcar
vinagre
tostas para barrar
PREPARAÇÃO:
Picam o pimento em pequenas tiras e colocam num tacho, de seguida cobrem com açúcar.
Colocam no fogão e vertem aproximadamente uma chávena de café com vinagre.
Deixam cozinhar por uns 10 minutos e provam. Rectificam os temperos, se gostam mais agri, acrescentam vinagre, se gostam mais doce, colocam mais açúcar.
Convém provar o pimento de forma a não ficar demasiado cozinhado.
Num prato, colocam o queijo filadelfhia, quando o preparado estiver ameno vertem no sobre o queijo.
Serve-se com tostas e com pelo menos meia hora de frigorífico.
Como entrada é a minha favorita.
Bom apetite e obrigada á minha madrinha que foi quem me ensinou!
esta é a receita: QUEIJO FILADELPHIA COM PIMENTO AGRI-DOCE
Origem
http://crepesusete.blogspot.com/2007/09/queijo-filadelphia-com-pimento-agri.html
QUEIJO FILADELPHIA COM PIMENTO AGRI-DOCE