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TORTA DE BANANA CARAMELADA
A PREFERIDA DA TEREZA
Esta torta era a minha preferida quando estava grávida do meu primeiro filho.
Pedia sempre à Tereza, minha vizinha na época, que me passou esta receita, para fazer esta torta, pois eu só queria comer, enjoava quando fazia. Dengos de grávida, rsss.
Essa torta pode fazer também com rodelas de abacaxi, a massa é ótima.
INGREDIENTES:
3 xícaras de farinha de trigo
200gr de margarina ou 2 tabletes de claybon
3 xícaras de açúcar
3 ovos
2 colheres de chá de fermento em pó
2 xícaras de leite
6 bananas em fatias ou abacaxi em rodelas(sem miolo)
MODO DE FAZER:
Faça uma calda de açúcar queimado como se fosse fazer pudim, jogue no tabuleiro e coloque as bananas fatiadas ou abacaxi em rodelas. Deixe esfriando e prepare a massa.
Bata as claras em neve e reserve. Bata a margarina com o açúcar, acrescente as gemas, depois a farinha de trigo, o leite e o fermento. No final adicione as claras e mexa levemente.
Coloque esta massa no tabuleiro com as bananas já carameladas. Leve ao forno (180º) por mais ou menos uma hora. Não abra o forno antes que fique pronto. Forma retangular número 3 ALTA.
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Receitas do Brasil e Portugal
Receita para cozinhar TORTA DE BANANA CARAMELADA
Tags: Batido multi-vitaminas
Bimby
Bata todos os ingredientes Vel. 5-7-9 durante pelo menos 20 segundos.
cozinhar Batido multi-vitaminas
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Receitas do Brasil e Portugal
Receita para cozinhar Batido multi-vitaminas
Joga joga
10 colheres de sopa de farinha de trigo
10 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Misturar bem
Picar, ou duas maçãs, ou umas 2 ou 4 bananas, ou um pedaço de abacaxi (este, eu nunca fiz, mas, uma amiga fez, me deu um pedaço, e eu achei que ficou uma delícia!) e misturar nessa mistura das farinhas.
Untar um pirex com margarina, colocar essa mistura. Por cima, colocar uns pedacinhos de margarina.
Misturar açúcar com canela, jogar por cima.
Por último, 3 ovos inteiros batidos.
Colocar no forno até assar.
Fica gostoso até para comer quente!
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Joga joga
Cuca de banana
Mais uma receita de torta de banana. Nós fazemos aqui em casa e é deliciosa. Experimentem!
INGREDIENTES:
- 12 bananas prata
- 02 xícaras de açúcar
- 03 xícaras de farinha de trigo
- 01 xícara de óleo (faltando um dedo para encher)
- 01 colher (sopa) de fermento em pó
- 01 xícara de leite
- 01 ovo
- canela em pó
MODO DE FAZER:
Bater o ovo, óleo e açúcar. Depois o leite, farinha de trigo com o fermento. Colocar uma pitada de sal.
Bater bem.
Misturar uma banana cortada em rodelinhas na massa.
Colocar num tabuleiro, salpicar canela com açúcar, depois cortar as bananas em tiras finas e colocar em cima da massa, salpicar com mais um pouco de canela com açúcar e levar ao forno.
Vale a pena experimentar!
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Cuca de banana
Torta versátil de banana
Antes de postar a receita quero agradecer as inúmeras receitas que tenho recebido por email. A minha primeira intenção era fazer as receitas e postá-las com uma foto original, mas não estou dando conta de fazer todas. Minha listinha de receitas para experimentar tem aumentado cada dia, e isso vai ser um sacríficio enorme, sabe?….rs.
Bom eu vou seguir postando as receitas e prometo que qdo for fazendo coloco uma foto do prato, ok? Do prato cheio…se me derem tempo de fotografar….rs.
Hj vou postar uma receita que a Myma Rodrigues me enviou, e já está na minha listinha pq parece deliciosa!
Se alguém fizer antes de mim, vem contar o que achou, está bem?
Obrigado Myma!!!!!
Ingredientes:
- 100g de manteiga, sem sal e gelada
- 1 xicara de açúcar
- 1 e 1/2 xicara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (café) de canela em pó
- 2 ovos inteiros
- 2/3 xicara de leite integral
- 1/2 xicara de uvas passas sem caroço
- 4 bananas nanicas maduras mas firme
Modo de fazer:
Faça uma farofa com o açúcar, a manteiga gelada picada e a farinha de trigo misturada com o fermento. Se preferir use processador.
Numa vasilha à parte bata os ovos com o leite.
Corte as bananas em tiras ou rodelas.
Unte um refratário pequeno com manteiga e farinha de trigo.
Coloque metade da farofa, as bananas e as uvas passas. Despeje, com cuidado, um pouco de leite (menos da metade).
Cubra com o restante da farofa, espalhe a canela em pó e despeje o restante do leite, espalhando bem para cobrir toda a superfície.
IMPORTANTE: Deixe descansar por 30 minutos para que a massa fique úmida. Coloque o refratário dentro de uma forma de alumínio para não queimar embaixo. Leve ao forno médio baixo até dourar – aproximadamente 35 a 40 minutos. Não precisa aquecer o forno previamente.
OBS: As bananas podem ser substituidas por maçãs.
xxxxxx
Não parece deliciosa??? Estou doida para fazer!
Obrigado pela visita e bom apetite
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