O BOLO DA RITINHA

esta é a receita: O BOLO DE ANIVERSARIO DA NOSSA AMIGA RITA
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O BOLO DE ANIVERSARIO DA NOSSA AMIGA RITA

A MASSA É DE CÔCÔ COM RECHEIO DE CHOCOLATE COBERTURA PASTA DE ACUÇAR
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esta é a receita: BOLO DE ANIVERSARIO DA CELMA
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BOLO DE ANIVERSARIO DA CELMA

Ingredientes:
- 1 ½ chávena de farinha
- 1 chávena de açúcar
- 1 colher de sopa de cacau em pó amargo
- 5 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 colher de bicarbonato de soda
- ½ colher de chá de sal
- 1 colher de chá de extracto de baunilha
- 1 colher de sopa de vinagre branco
- 1 chávena de água fria

Preparação:

esta é a receita: Bolo de Chocolate Vegano
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Bolo de Chocolate Vegano

Essa é para os diabéticos que procuram receitas aqui e também para os que estão fazendo dieta controlada de açúcares. Bom dia a todos

Ingredientes
6 bananas nanica(d’água)- 4 amasadas e 2 picadinhas
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de aveia em flocos
1 xícara de farinha integral
1 colher(sopa)de fermento em pó
1 colher(chá) de canela em pó
30 gotas de adoçante líquido(pode substituir por pó, mas você tem que provar a seu gosto)

Preparo
Amasse bem as bananas e misture com o adoçante.
Em uma tijela, coloque as bananas amassadas, a aveia, a farinha, a canela e o fermento.
No liquidificador bata os ovos com o óleo e junte aos ingredientes da tijela. Misture tudo muito bem e por último junte as 2 bananas picadas.
Misture e leve a assar em forma untada com margarina e polvilhada com farinha integral.
Leve ao forno pré-aquecido, 180 graus por cerca de 30 minutos.

Se quiser pode misturar adoçante em pó com canela e polvilhar depois de frio .

esta é a receita: Bolo de banana (diet)
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http://milreceitas.blogspot.com/2009/04/bolo-de-banana-diet.html

Bolo de banana (diet)

esta é a receita: Guisadinho de carne moída e PTS – Ju Gaúcha
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Guisadinho de carne moída e PTS – Ju Gaúcha

Sugestão de Fim-de-Semana

Celebre a Primavera aproveitando os dias de sol que se aproximam e faça um piquenique
em família! Umas fatias de Bolo de Noz ao Cognac, um sumo de fruta fresco e uma
tarde de sol são a receita ideal para todos os que procuram passar um dia especial junto
de quem mais gostam.

Experimente, sei que vai gostar!

Modo de preparação: Unte uma forma redonda de chaminé com manteiga e farinha. Numa tigela pique ligeiramente o miolo de noz. Junte a manteiga com o açúcar, adicione o cognac e misture tudo muito bem. Junte as claras dos 5 ovos batidas em castelo alternando com a farinha e o fermento. Junte o queijo fresco Saloio Magro amassado e por fim o miolo de noz. Misture até obter uma massa homogénea. Coloque o preparado dentro da forma e leve ao forno a 180ºC durante 20 a 30 minutos. Misture a canela com o açúcar e polvilhe o bolo.

Sou assim… uma cabra muito bem disposta e que adora cozinhar. E posso ter muitos caprichos mas não sou nada egoísta e por isso aqui estou eu a partilhar as minhas receitas! Espero que gostem!

esta é a receita: Bolo de Noz ao Cognac
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http://asreceitasdacabra.blogspot.com/2011/04/bolo-de-noz-ao-cognac.html

Bolo de Noz ao Cognac

Hoje o Duarte deu-me uma ideia muito interessante: escrever sobre a relação existente entre a Páscoa, os coelhos e os ovos coloridos!

Como todos sabem, a Páscoa é uma festa cristã que celebra a ressurreição de Jesus Cristo. Mas, muito antes de exaltar a ressureição de Cristo, a Páscoa anunciava o fim do inverno e a chegada da primavera. No fundo a data sempre representou a passagem de um tempo de trevas para um outro de luzes.
 
O ovo é, sem dúvida, um dos símbolos mais conhecidos da Páscoa, pois é visto como recipiente do fruto da vida, que representa o nascimento e a renovação. Antigamente, chineses, gregos, egípcios e outras civilizações, acreditavam que o mundo havia surgido a partir de um ovo. Na Índia, por exemplo, acredita-se que uma gansa chamada “Hamsa” chocou um ovo cósmico na superfície das águas primordiais e depois de dividido em duas partes, o ovo deu origem ao céu e a terra. Já na tradição cristã, o ovo surge como símbolo da renovação periódica da natureza.
 
E os coelhos? A tradição do coelho da Páscoa foi levada por imigrantes alemães para a América, por volta de 1.700. O coelho visitava crianças e escondia ovos coloridos para que elas os encontrassem na manhã de Páscoa. Existe ainda uma outra lenda que conta a história de uma mulher que, para presentear seus filhos pela época pascal, coloriu alguns ovos e escondeu-os num ninho. No momento em que as crianças descobriram os seus ovinhos pintados, um grande coelho passou por elas correndo. Daí ter-se espalhado a história de que os coelhos trazia os ovos na Páscoa. 

Sou assim… uma cabra muito bem disposta e que adora cozinhar. E posso ter muitos caprichos mas não sou nada egoísta e por isso aqui estou eu a partilhar as minhas receitas! Espero que gostem!

esta é a receita: O Coelho da Páscoa e os ovos coloridos, como será que tudo se interliga? méééé
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http://asreceitasdacabra.blogspot.com/2011/04/o-coelho-da-pascoa-e-os-ovos-coloridos.html

O Coelho da Páscoa e os ovos coloridos, como será que tudo se interliga? méééé

Sugestão de Fim-de-Semana

Celebre o dia Internacional das Famílias com esta deliciosa e fresca sobremesa de queijo e frutos silvestres!

Surpreenda tudo e todos com esta receita divinal da autoria da Paulinha, Blogger do De Volta dos Tachos.

Experimente, sei que vai gostar!

Modo de preparação: Bata as natas com bastante firmeza até estas levantarem e adicione 100 gr de açucar. Em seguida junte o queijo-creme Fresquinho Light e bata mais um pouco.
Leve ao lume os frutos silvestres (reservando uma pequena quantidade para a decoração) juntamente com o restante açucar e deixe derreter. Passe o preparado pela varinha mágica e reserve. Divida a fatia de bolo em duas partes e cubra o fundo de duas taças. Por cima, alternando pequenas quantidades da calda de frutos silvestres com uma camada de natas e queijo-creme Fresquinho Light e assim sucessivamente. Termine com uma camada de calda de frutos. Decore com os frutos silvestres que reservou.

Sou assim… uma cabra muito bem disposta e que adora cozinhar. E posso ter muitos caprichos mas não sou nada egoísta e por isso aqui estou eu a partilhar as minhas receitas! Espero que gostem!

esta é a receita: Taça Cremosa de Queijo e Frutos Silvestres
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Taça Cremosa de Queijo e Frutos Silvestres

Esta Maravilha fiz mesmo ás pressas e onde estava, não tinha muito por perto.

Então usei o que tinha e improvisei.

Fiz um pandeló normalíssimo, só em vez de usar farinha de trigo normal usei farinha integral de Quinoa e em vez de açúcar, usei umas gotas de stévia, aromatizada com essência de baunilha.

Depois o recheio, agarrei em dois pudins Boca Doce sem açúcar ( Sabores: Chocolate e de Caramelo ) , segui as instruções, fiz com leite de soja e adocei com stévia em gotas, depois de sair do lume.

Cortei o bolo ás camadas e recheei, alternadamente com os dois pudins e depois por cima, metade de cada com, no buraco do bolo também enchi em camadas de pudins alternadamente e as minhas Princesas são as responsáveis pela decoração do bolito, com uma Trufa lá no meio e tudo . Deixamos esfriar e pronto, ainda morninho

Cá fica a foto possível da fatia do bolito, que estava Maravilhoso:

esta é a receita: Bolo de Quinoa light e integral
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http://receitaslightmissslim.blogspot.com/2011/06/bolo-de-quinoa-light-e-integral.html

Bolo de Quinoa light e integral

Ola!
Já não vinha cá publicar nenhuma receita há algum tempo e para me redimir, venho publicar uma receita de bolo de limão que vi aqui e, como há muito limões cá por casa, decidi experimenta-la.

• 4 Ovos
• 2 chávenas de Açúcar
• 2 chávenas de Farinha (ficou um pouco doce, para a proxima vou usar menos)
• 1 colher de chá de Fermento em pó
• 1/2 chávena de Óleo
• Sumo e raspa de 1 Limão (grande)

Nota: A chavena é de 200ml

Num recepiente, bater os ovos inteiros com o açúcar até obter um creme fôfo, depois, juntar o óleo, a raspa e o sumo do limão, bater até tudo estar bem misturado.
De seguida juntar a farinha e o fermento e bater muito bem (na receita diz para não bater mas eu preferi bater bem) e deitar numa forma previamente untada e enfarinhada.
Levar a cozer a 180º por aproximdamente 40 minutos.

esta é a receita: Bolo de Limão
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http://receitasdaguidinhah.blogspot.com/2010/06/bolo-de-limao.html

Bolo de Limão