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Ovos recheados com atum e delicias do mar

Olá amigas e amigos… em primeiro lugar queria deixar aqui um pedido de desculpas a todos os que me tem visitado. Não tenho ido aos vossos blogs pois desde o principio do Mês de Janeiro, tenho andado muito triste. O motivo podem ver no meu outro blog. O meu mundo robot.
 Aqui …  aqui… e aqui
Estou tão chateada que não tenho tido vontade de colocar aqui nada. Mas hoje irei colocar e agendar algumas receitas que já fiz. Afinal tristezas não pagam dividas, certo?
Só um conselho… quando alguma de vocês resolver comprar a bimby… pensem duas vezes ok??? desde que começou o ano não tive descanso… a minha máquina nunca mais foi a mesma.

Mas adiante….
Hoje trago-vos uma sugestão de uma refeição bastante rápida e económica. Os mais novos vão adorar acreditem lol

Em primeiro, fazer um arroz branco ou de manteiga ao vosso gosto.

Numa panela colocar 6 ovos a cozer em água e sal. Quando estiverem cozidos, descasca-los e cortar ao meio, retirando as gemas.

No liquidificador, colocar 1 lata de atum ao natural, 4 palitos de delicias do mar e triturar um pouco. Podem juntar tb salsa para picar juntamente, fica muito bom. De seguida, temperar com sal e um pouco de molho Inglês. Retirar do copo e misturar 4 c. sopa de maionese, que pode ser da comprada ou da caseira.

Rechear os ovos com esta pasta e servir com o arroz branco ou de manteiga. Simples não? aqui adoraram
Bjokas doces

cozinhar Ovos recheados com atum e delicias do mar
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Receitas do Brasil e Portugal

Receita para cozinhar Ovos recheados com atum e delicias do mar

Tacos "comida mexicana" e selo da Larana, Scaf e Marinex

Hoje trago uma ideia para um almoço rápido… tantas vezes que não tenho tempo para me sentar e comer de faca e garfo, como gostaria. Então, estas refeições são as preferidas para esses dias. O recheio pode variar conforme o gosto de cada um, mas convém colocar sempre um pouco de verdura para não ficar enjoativo

500gr de carne de vaca picada ou carne de borrego ou galinha cortada
Salada
Cubos de tomate
Natas
Queijo ralado.
Guarnição – Guacamole, cebolas verdes, azeitonas

1 – Aloure a carne na frigideira e deite fora a gordura em excesso. Adicione o molho taco suave “vem juntamente com a embalagem”, o preparado taco aromático “também vem com a embalagem” e 100ml de agua, cozinhe a sua mistura na frigideira aberta 5 – 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
2 – Entretanto, aqueça os “taco shells” no forno pré aquecido a 180 C “ou no microondas” até estarem estaladiços. Recheie os tacos quentes com a mistura de carne e cubra com salada, tomates cortados em cubos e queijo ralado a gosto.
3 – Como variação saborosa pode também utilizar cebolas verdes picadas, pimenta verde, azeitonas em fatias, guacamole e natas.

Eu fiz só até ao passo 2 mas não coloquei queijo. Fiz a carne tal como diz a receita. Fiz uma salada de alface ”cortada em juliana”, o tomate em quadradinhos sem as sementes, milho cozido e temperei com azeite, sal e vinagre. Recheei os tacos com a carne e a salada… ficou igualmente bom e sem muita gordura, pois não juntei nem as natas, queijo etc. 

Recebi este selo da Nina do blog Larana e os Tachos… da Scaf do blog Asas na cozinha. 
e da Marinex do blog Gaveta das receitas. Obrigada queridas amigas. Beijokas.

Ofereço este selo a todos os blogs dos meus favoritos. Adoro todas as vossas comidinhas, pois além de deliciosas, são feitas com muito Amor e Carinho. Por isso não poderia deixar ninguém de fora.
Bjokas doces

cozinhar Tacos "comida mexicana" e selo da Larana, Scaf e Marinex
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Receitas do Brasil e Portugal

Receita para cozinhar Tacos "comida mexicana" e selo da Larana, Scaf e Marinex

SOBREMESA DA VIRADA

PAVÊ DELICIOSO DE AMEIXA
Preferida da Joaquina

Adoro que experimentem às receitinhas da vovó, por isso estou sempre trocando com minhas amigas vizinhas nossas guloseimas, por isso, ontem quando a Joaquina veio devolver meu potinho, me trouxe essa delícia, eu não resisti e arrumei um tempinho pra vir até aqui e postar essa delícia para vocês, vale a pena fazer essa sobremesa da virada, achei melhor batizá-la assim, vou fazer agora pois esse potinho, confesso foi só pra conferir, hummmm…é demais!!!!

INGREDIENTES:

1º creme
1 lata de leite condensado Nestlé
3 gemas sem pele
1 caixinha de creme de leite
1/2 lata de leite de vaca (use a lata como medida)
1 colher de sobremesa de amido de milho (maisena)

Dissolva a maisena no leite e acrescente o leite condensado e as gemas, mexa bem antes de ir ao fogo para dissolver bem. Leve ao fogo baixo até ficar um creme grossinho, tipo mingau. Mexa sempre e assim que ferver, apague o fogo e misture bem o creme de leite. Coloque num refratário e reserve para esfriar.

Recheio:
ameixas sem caroço (+ ou – 300g)
água com açúcar

Leve as ameixas com a água e açúcar ao fogo para deixá-las macias e em calda. Ferva por 3 minutos.
Deixe esfriar um pouco e coloque em cima do primeiro creme.

Cobertura:

3 claras
5 colheres de sopa de açúcar
1 caixinha de creme de leite

Bata as claras em neve, adicione o açúcar e no final misture o creme de leite. Se quiser dar um toque, adicione um pouco da calda da ameixa. Coloque por cima do recheio das ameixas e leve ao congelador para esfriar rápido, pois ainda dá tempo, é demais, vou fazer a minha AGORAAAA!!!

DICA DA VOVÓ: É muito gostosa essa receita, mas se você não gosta de ameixas pretas, use pessegos em calda ou até mesmo ovomaltine ou chocolate derretido no recheio, depois me conta, tá?
FELIZ 2010!!!CONTAGEM REGRESSIVA!!!!

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Receitas do Brasil e Portugal

Receita para cozinhar SOBREMESA DA VIRADA

FELIZ 2010!!!

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Receita para cozinhar FELIZ 2010!!!

NESTLÉ deseja FELIZ NATAL!

Queridos amigos e amigas este foi o e-mail que recebemos da Nestlè e repasso a vocês a Revista Nestlé com Você, o Especial Festas, CLIQUE AQUI!!!

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Receita para cozinhar NESTLÉ deseja FELIZ NATAL!