Tarte de Carne Picada
Tarte de Carne Picada
Esta receita é deliciosa… foi tirada daqui, do site de receitas do Lidl.
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1 rolo de massa folhada
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300g de carne picada (eu usei 400g)
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250g de batatas reduzidas a puré
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1 cebola
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1 dente de alho
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3 colheres de sopa de azeite
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1/2 pimento verde (não usei)
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1 tomate
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3 ovos
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2 colheres de sopa de farinha maizena
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1 raminho de salsa picada
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Pimenta moída e sal q.b.
Preparação:
“Forre uma forma de tarte com a massa folhada, pique o fundo da massa com um garfo, e guarde no frio. Entretanto, ligue o forno a 180˚.
À parte, pique a cebola e o alho e leve ao lume a refogar com o azeite, deixando cozinhar até a cebola ficar macia. Adicione o tomate e o pimento cortado em cubinhos sem as pevides, tempere com sal e pimenta, junte a salsa e, depois, retire do lume.
Numa tigela bata os ovos com a farinha maizena e prepare o puré de batata. De seguida, junte a carne, o puré e a mistura da cebola, mexa bem e deite o preparado na forma para levar ao forno durante 40 minutos. Sirva a tarte, morna ou fria, decorada a gosto“
* Eu servi a tarte fria.
esta é a receita: Tarte de Carne Picada
fonte original
http://receitasdaguidinhah.blogspot.com/2009/10/tarte-de-carne-picada.html
Tarte de Carne Picada