Torta de Carne Moída e Passas
Torta de Carne Moída e Passas
Ingredientes:
Massa: 2 xic(chá) de farinha de trigo
1/2 xic(chá) de farinha de rosca
2 ovos inteiros
2 xic(chá) de leite
1 xic(chá) de óleo
sal a gosto
1 colher (sopa) fermento em pó
Cheiro verde a gosto
Recheio: 400grs de carne moída
1 cebola cortada em pétalas
1 dente de alho grande espremido
3 colheres (sopa) de óleo
1 sachê de molho de tomete pronto
sal a gosto, 1 xic(café) de uvas passas
2 colheres (sopa) de catchup
Modo de Preparo:
Recheio: Refogue o alho, a cebola e a carne, acrescente as passas, o molho, o catchup, deixe ferver em fogo baixo e desligue. Deixe esfriar para colocar sobre a massa.Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o cheiro verde, que deve ser musturado à massa com um fuê, coloque em uma forma untada com óleo, depois o recheio e leve ao forno pré-aquecido 180graus, por + ou – 1 hora. Deixe esfriar para depois cortar os pedaços.
Não deixe de colocar a farinha de rosca, fica muito mais saborosa.
esta é a receita: Torta de Carne Moída e Passas
fonte original
http://luciacavalheiro.blogspot.com/2006/04/torta-de-carne-moda-e-passas.html
Torta de Carne Moída e Passas